Et oui après la première partie ( le “joyeux Noël”), nous nous attaquons maintenant à la deuxième partie ( le “joyeux anniversaire”). Adrien a eu deux ans petit-ours-brun-anniversaire.jpg et il est né le 23 décembre. Nous avons donc fété son anniversaire Dimanche ce qui fait 3 jours depuis Noël…. Il y avait donc mes parents, les parents de Xavier, Régis (le parrain, Caroline (la marraine), Matthieu ( son mari et mon cousin ), Camille ( leur fille et ma filleule), ma grand-mère et mon frère … Ah non pour mon frère il y a eu un petit raté rien de bien grave juste un soucis de clef….. Donc pour cet anniversaire, j’ai décidé un peu par hasard de faire un brunch. Mais plus le moment arrivait plus je me disais ( avec la voix de Jiminy-Xavier Cricket en fond) que ce n’étais peut-être pas une bonne idée. Mais en fait après quelques soucis ( pas de clef cette fois ) au demarrage, le brunch fut lancé et c’était plutôt sympa.

A l’arrivée des invités : croissants, pains au chocolat, jus de fruit frais, brioche-de-ma-maman, confiture.

Ensuite, on passe au salé : dans l’ordre et désordre le plus complet sur la table : cake aux courgettes, quiche lorraine, saumon fumée et blinis de patate douce (je crois que Xavier en a assez de ces blinis), charcuterie, salade radis noir- mimolette ( le tout rapé comme des carottes avec une vinaigrette huile d’oilve-balsamique), salade de gésiers et magrets de canards fumés, beurre nature et salé, pleins de petits pains pavots et céréales, roulés au jambon et fromage ( étaler une pâte feuilletée, y déposer dessus du jambon, du gruyère rapé et un peu d’origan, rouler et couper des tranches, faire ensuite cuire à four chaud 180° pendant 10 minutes).

Il y a eu après le plateau de fromage et l’ouverture des cadeaux pour Adrien. Merci encore à tous pour mon petit prince.

Et enfin les desserts : scones ( pour une première ce n’est pas terrible, il faudra que je trouve une recette un peu mieux….. si quelqu’un en a une je suis preneuse.), muffins au chocolat blanc et gâteau au yaourt (oui je le fais souvent d’ailleurs à partir de maintenant il devient mon-éternel-gâteau-au-yaourt) que j’avais agrémenté d’une surprise au nutella au milieu ( délayer 100 g de nutella avec 4 cuillères à soupe de lait, ensuite verser la moitié de la pâte à gâteau dans le moule, ajouter la crème au nutella et remettre le reste de pâte, cuire comme d’habitude), ce n’est pas mal et ça a eu l’air de plaire mieux que mes deux autres patisseries, j’avais aussi fait une compote de pommes au beurre salé.

Le tout accompagné de champagne, de bière, de Chateau Prieuré Lichine un grand cru classé Margaux, un grand cru saint émilion.

Donc voilà un anniversaire fort agréable. Merci encore à tous de partager ces moments avec nous.

Bon donc comme vous avez un esprit parfaitement déductif, vous savez qu’il nous reste en core une troisième partie. mais pour celle-çi c’est Caroline qui prend l’organisation en main, je suis donc au dessert et je ferai sans doute le vacherin-de-Dominique avec un copyright. Mais il faut encore attendre. A bientôt

This entry was posted on Lundi, décembre 29th, 2008 at 14:03 and is filed under Chambres des enfants, Cuisine. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

23 Responses to “Joyeux Noel, Joyeux anniversaire et bonne année. Deuxième partie.”

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